Каждый продукт, который мы потребляем, дает нам жизненную энергию, измеряемую в знакомых нам калориях (точнее в килокалориях — кКал). Планируя свое меню на день или на неделю, мы не задумываемся, что желание держать себя в форме, периодическое использование диет, посещение спортзала не совсем сочетается с очень калорийным питанием. Заменяя высококалорийные продукты на менее калорийные, мы можем регулировать свой вес в течение длительного времени и реже применять жесткие диеты.

Узнать калорийность некоторых продуктов, мы можем читая этикетки, или же нам поможет таблица калорийности продуктов.

Содержание

Таблица калорийности продуктов питания
Калорийность Овощей и зелени
Калорийность Фруктов и ягод
Калорийность Орехов и семян
Калорийность Сухофруктов
Калорийность Яиц
Калорийность Грибов
Калорийность Хлеба и сдобы
Калорийность Молочных продуктов
Калорийность Сиров
Калорийность Муки и круп
Калорийность Мяса и птицы
Калорийность Жиров и масел
Калорийность Соусов
Калорийность Безалкогольных напитков
Калорийность Алкогольных напитков
Калорийность Кондитерских изделий и сладостей

Таблица калорийности продуктов питания

Наименование продукта	Калорийность, ккал/100 г
Калорийность Овощей и зелени
Артишок	45
Баклажаны	28
Зелёный горошек	93
Зелёный горошек консервированый	41
Кабачки	22
Капуста белокочанная	23
Капуста брокколи	33
Капуста брюссельская	12
Капуста квашеная	20
Капуста китайськая	16
Капуста краснокочанная	27
Капуста кольраби	26
Капуста цветная	18
Картофель отварной	60
Кукуруза	103
Лук зеленый	20
Лук репчатый	45
Морковь	34
Огурци свежие	15
Огурци солёные	8
Перец сладкий	19
Петрушка	23
Помидоры	15
Ревень	16
Редис	18
Редька	25
Репа	25
Салат	15
Свекла	44
Сельдерей листовой	21
Сельдерей коренеплоды	38
Тыква	24
Укроп	30
Фасоль стручковая	31
Хрен	49
Цветная капуста	28
Чеснок	60
Шпинат	17
Щавель	28
Калорийность Фруктов и ягод
Абрикос	49
Авокадо	204
Айва	30
Алыча	38
Ананас	44
Апельсин	45
Арбуз	40
Бананы	90
Брусника	45
Виноград	70
Вишня	25
Голубика	37
Гранат	52
Грейпфрут	35
Груша	42
Дыня	45
Ежевика	32
Земляника	48
Инжир	56
Киви	50
Кизил	41
Клубника	35
Клюква	33
Крыжовник	48
Лимон	30
Малина	45
Мандарин	41
Облипиха	30
Персики	45
Рябина садовая	81
Рябина черноплодная	54
Сливы	44
Смородина	43
Черешня	53
Черника	44
Яблоки	45
Калорийность Орехов и семян
Семечки	580
Орехи грецкие	650
Орехи земляные (арахис)	470
Орехи кедровые	620
Миндаль	600
Фисташки	620
Фундук	705
Калорийность Сухофруктов
Изюм	280
Инжир	290
Кишмиш	310
Курага	293
Урюк	297
Финики	290
Чернослив	220
Яблоки	210
Калорийность Яиц
Яйцо куриное 1 шт.	65
Яичный порошок	540
Калорийность Грибов
Грибы белые	25
Грибы белые сушенные	210
Грибы вареные	25
Грибы в сметане	230
Грибы жареные	165
Опята	20
Подберезовики	30
Подосиновики	30
Калорийность Хлеба и сдобы
Бублики	312
Ржаные коржи	375
Сдобная выпечка	300
Сушки, пряники	330
Сухари пшеничные	330
Хлеб Дарницкий	206
Хлеб пшеничный (белый)	265
Хлеб ржаной (черный)	210
Калорийность Молочных продуктов
Ацидофилин (3,2% жирности)	58
Брынза коровья	260
Йогурт (1,5%)	51
Кефир жирный	60
Кефир (1% жирности)	38
Кефир обезжиреный	30
Молоко (3,2% жирности)	60
Молоко коровье цельное	68
Молоко сгущенное с сахаром	324
Молоко сухое	470
Мороженое сливочное	220
Простокваша	59
Ряженка	85
Сливки (10% жирности)	120
Сливки (20% жирности)	300
Сметана (10%)	115
Сметана (20%)	210
Сырки	380
Сырковая масса	207
Сыр (18% жирности)	226
Сыр нежирный	80
Сыр со сметаной	260
Калорийность Сиров
Сыр Голландский	357
Сыр Гауда	384
Сыр Ламбер	377
Сыр Пармезан	330
Сыр Российский	371
Сыр Колбасный	268
Сыр Рокфор	352
Сыр Честер	398
Сыр Швейцарский	335
Калорийность Муки и круп
Горох Зеленый	280
Мука Пшеничная	348
Мука Ржаная	347
Крупа Гречневая ядрица	346
Крупа манная	340
Крупа Овсяная	374
Крупа Перловая	342
Крупа Пшеничная	352
Крупа Пшонка	335
Крупа Ячневая	343
Кукурузные хлопья	369
Макаронные изделия	350
Мюсли	370
Овсяные хлопья	305
Пшено	351
Рис	337
Соя	395
Фасоль	328
Чечевица	310
Ячменные хлопья	315
Калорийность Мяса и птицы
Калорийность БАРАНИНИ
Грудинка	533
Окорок	375
Отбивная на косточке	380
Лопатка	380
Спинная часть	459
Калорийность ГОВЯДИНЫ
Говядина тушеная	180
Говядина жареная	170
Говяжий фарш	118
Грудинка	405
Лопатка	208
Мозг	124
Нежирное тушеное мясо	200
Оковалок	380
Окорок	308
Печенка	87
Почки	59
Ребра	446
Сердце	82
Филе (стейк)	189
Филе (ростбиф)	381
Калорийность СВИНИНЫ
Нежирное тушеное мясо	184
Окорок	543
Отбивная на кости	537
Печенка	108
Плечо	593
Почки	80
Свиная ножка	431
Сердце	90
Филе	264
Ошеек	552
Шницель	252
Язык	208
Калорийность ТЕЛЯТИНЫ
Грудинка	213
Ножка	161
Окорок	155
Отбивная на кости	188
Спинная часть	210
Филе	158
Шницель	162
Калорийность ПТИЦЫ, ДИЧИ
Гусь	390
Дикая птица, в среднем	108
Индейка	200
Индюк	230
Зайчатина	124
Колбаса вареная	250
Колбаса полукопченая	380
Корейка	430
Крольчятина	115
Курица вареная	135
Курица жареная	210
Утка	405
Фазан	143
Цыплята	156
Калорийность МЯСНЫХ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Ветчина	365
Вяленое мясо	264
Колбаса Диабетическая	254
Колбаса Диетическая	170
Колбаса Докторская	260
Колбаса Любительская	291
Колбаса Кровянка	452
Колбаса Украинская	404
Колбаса Полукопченая Краковская	466
Колбаса Полукопченая Минская	259
Колбаса Полукопченая Полтавская	417
Колбаса Полукопченая Украинская	376
Колбаса Копченая	507
Паштет Печеночный	314
Колбаса с языка	215
Сало	248
Салями	560
Сардельки	147
Сервелат	484
Сосиски	204
Шпик	215
Калорийность РЫБЫ и морепродуктов
Горбуша	147
Икра зернистая	250
Икра кетовая	245
Икра минтая	130
Кальмар	75
Камбала	90
Карп	87
Карп жареный	145
Кета	157
Консервы рыбные в масле	320
Консервы рыбные в собственном соку	120
Креветки	85
Крабы	70
Лящ	100
Лосось жареный	145
Лосось копченый	385
Макрурус	60
Мидии	72
Минтай	70
Мойва	157
Морская капуста	16
Навага	44
Минь	81
Окунь морской	95
Окунь речной	82
Омар	82
Печень трески	613
Раки	75
Салака	98
Севрюга	137
Сельдь атлантическая	57
Семга	219
Сиг	144
Скумбрия	153
Сом	154
Ставрида	119
Стерлядь	320
Судак	72
Треска	59
Трепанг	35
Тунец	296
Угорь речной	598
Форель	208
Хек	86
Шпроты в масле	250
Щука	72
Калорийность Жиров и масел
Жир говяжий топленый	871
Жир гусиный	930
Жир топленый	930
Маргарин сливочный	745
Маргарин бутербродный	670
Маргарин для випечки	675
Масло арахисовое	895
Масло кукурузное	900
Масло оливковое	824
Масло подсолнечное	900
Масло сливочное	750
Масло соевое	900
Масло топленое	885
Калорийность Соусов
Кетчуп	80
Майонез	625
Майонез легкий	260
Калорийность Безалкогольных напитков
Апельсиновый сок	123
Грейпфрутовый сок без сахара	75
Кола	110
Кофе без молока и сахара	0
Лимонад	123
Минеральная вода	0
Морковный сок	68
Овощной напиток	60
Сок из красной смородины	125
Сок из черной смородины	138
Яблочный сок	118
Чай без сахара	0
Калорийность Алкогольных напитков
Вино белое	80
Вино красное	74
Вино яблочное	37
Виски	240
Вишневая наливка	300
Водка	275
Джин	33
Ликер	325
Коньяк	250
Пиво	45
Сливянка	120
Сидр	40
Шампанское сухое	85
Шнапс	200
Калорийность Кондитерских изделий и сладостей
Вафли с фруктовыми начинками	342
Вафли с жиросодержащими начинками	530
Варенье	294
Драже фруктовое	384
Зефир	300
Ирис	387
Какао	416
Карамель	296
Конфеты, глазированные шоколадом	396
Мед	310
Мармелад	296
Пастила	305
Повидло	270
Слоеное пирожное с кремом	544
Слоеное пирожное с яблоком	454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой	344
Сахар	380
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	386
Торт мигдальный	524
Халва тахинна	510
Халва подсолнечная	516
Шоколад горький	540
Шоколад молочный	548

С помощью нашей таблицы калорийности продуктов можно посчитать калорийность любого блюда. Для этого нужно умножить вес ингредиентов из рецепта на их калорийность (взятую из таблицы) и добавить все значения.

На сайте представлена самая полная таблицу калорийности продуктов питания — более 250 наименований. Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.